Каша из семян льна – польза и рецепт приготовления

 

В странах Европы, наряду с овсяной, давно едят кашу льняную, которая считается одной из самых полезных для здоровья человека. У нас же об этом блюде к завтраку знают мало. И это несмотря на то, что на Руси лён всегда был в почёте. Из него ткали ткани и шили одежду. Семена шли на муку, из которой пекли вкусный хлеб, варили кашу и кисели. Более того, льняными семенами лечили многие болезни.