Category: Забытые рецепты

Картофельная бабка по-белорусски в духовке – рецепт для воскресного завтрака

В Белоруссии любят картошку и знают в ней  толк. Наверное, там можно насчитать не менее сотни рецептов блюд из картофеля. Представим одно из них — картофельная бабка по-белорусски в духовке – отлично подходит для сытного воскресного завтрака. Отличается простотой приготовления и богатым насыщенным вкусом.

Голубцы с рисом, морковью и яйцом по рецепту моей бабушки

 

Мы не будем здесь спорить и доказывать, к какой национальной кухне можно отнести голубцы. Так уж повелось, что это блюдо прочно вошло в нашу русскую. Готовят его с разной начинкой, которую традиционно заворачивают в капустный лист.  Обычно используют смесь, приготовленную из мясного фарша с рисом. Я предлагаю вашему вниманию голубцы по рецепту моей бабушки, которая готовила их с рисом, морковью  и яйцом.

Рейтинг жареных семечек по качеству – какие лучше

 

Люди молодого поколения, наверное, не помнят, как семечки когда-то продавали бабушки в свёрнутых из старых газет кулёчках. Можно было просто попросить высыпать мерный стакан в карман и оттуда доставать их по одному и лузгать. Сейчас такую картину можно увидеть редко. Упакованные в яркие пакетики жареные семечки продаются в магазинах. Выбор довольно приличный, а торговые марки ласкают слух. Но так ли они хороши по сравнению с теми, которые продавали бабушки? Росконтроль подобрал пять самых популярных торговых марок и провел рейтинг жареных семечек по качеству, стараясь выявить, какие лучше. 

 

Оригинальные рецепты приготовления блинов на Масленицу 2017

 

На Руси горячий круглый блин был символом солнца, богатого урожая и здоровых детей. Это древнее  блюдо готовят во многих странах мира. Ещё библия упоминает, как царь Давид раздавал иудеям по сковородному блину. Правда, только у нас поедание блинов совмещается с проводами зимы и встречей весны – празднованием Масленицы, которая длится целую неделю.  О ней знают даже иностранцы, побывавшие в эти дни в России. Вспоминая, они довольно причмокивают губами, восклицая «О, блин!»

Полезные свойства селедки для организма человека

 

Селедка – рыба не парадная, тем не менее, её очень любят наши граждане. Долгие годы сельдь остаётся  самым популярным рыбным продуктом на их столах. Её едят как в чистом виде, так и готовят из неё популярные блюда и салаты. Вспомните, хотя бы, селёдку под шубой. Сейчас на прилавках магазинов вам предложат сельдь  в разных видах и способах посола. Семейство этих рыб насчитывает около 200 видов. Среди них наиболее популярные – сельдь атлантическая и тихоокеанская. У них прочный скелет, удобный в разделке, и жирное мясо. 

Что можно приготовить с мандаринами на завтрак и обед

 

Поздняя осень и зимние месяцы – разгар сезона мандаринов в России. Везут их к нам из Марокко, Испании, Израиля, Китая и Абхазии. Если попасть на скидку, то купить их можно дешевле, чем исконно российский фрукт – яблоко. Наверное, все наелись мандаринами во время Новогодних праздников. А ведь их вполне можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд. Вкус цитрусовых придаст им своеобразный оттенок, который оценят не только гурманы. Расскажем, что можно приготовить с мандаринами на завтрак и обед.

 

Как приготовить имбирный пряничный домик – новогодний рецепт с фото

 

Новый год – любимый праздник не только для детворы, но и для взрослых. Это и ёлка с подарками и праздничный стол. Так хочется в эти дни удивить гостей и близких необычным блюдом или лакомством. Предлагаем вам одно из них. Расскажем, как приготовить имбирный пряничный домик – новогодний рецепт с фото.

 

Чем отличается холодец от студня – рецепт блюда от моей бабушки

 

Чем отличается холодец от студня? Многие посчитают этот вопрос странным. Оба эти блюда, традиционные для русской кухни,  готовятся практически одинаково. Они хороши в холодное время года, поскольку закуска эта весьма сытная. Готовятся долго и хлопотно, зато украсят любой стол, особенно новогодний. Рецепты холодца и студня хоть и похожи, однако имеют некоторые отличия. Вот как их готовила моя бабушка.

Горячие блюда на новый 2017 год — рецепты с фото простые и вкусные

{PAGEBREAK}

Встреча Нового 2017 года – радостное событие для всех. Провести её надо так, чтобы праздник запомнился. Не зря же говорят, как встретишь Новый год, таков он и будет. Нут и конечно этот праздник не мыслится без новогоднего стола с шампанским,  затейливыми салатами, закусками и главным блюдом. О нем наша сегодняшняя статья. Расскажем, какие можно приготовить горячие блюда на новый 2017 год — рецепты с фото простые и вкусные. Одно из них будет мясное, а другое рыбное.

cocktail

Слово коктейль (cocktail) в переводе с английского означает «петушиный хвост». Действительно, те, кто знаком с языком Вильяма Шекспира знает, что cock это петух, а tail – хвост. Этот смешанный алкогольный напиток очень соответствует своему названию. В нем, как в ярком петушином хвосте, могут быть перемешаны многие ликеро-водочные изделия, к примеру, водка, виски, джин, коньяк, ликер, ром, вина, соки, а также различные пряности и добавки. Как же нам  не упомянуть на нашем сайте коктейли в канун прихода нового 2017 года, который считается по китайскому календарю годом огненно-красного петуха. Итак, предоставляем вам коктейли на новый год 2017 – рецепты в домашних условиях.