Category: Работаем в саду и на огороде

Сеянцы зеленых культур – польза и выгода

 

Знаете ли вы, что наибольшее количество витаминов и биологических веществ содержат всходы растений. Большим спросом в Европе пользуются сеянцы зеленых культур, которые убирают в фазе нескольких настоящих листочков, то есть через 3-4 недели после посева. Их называют baby leaf. Ростки, которые собирают ещё раньше, имеют название microgreens. У них даже листьев ещё нет и в пищу идут нежные надземные части растений.  К сеянцам зеленых культур стали проявлять внимание и наши рестораторы. Если заранее решить проблему с их реализацией, то вполне можно создать небольшой семейный бизнес. Вырастить на своем участке зелень – не такая уж сложная задача. Перечислим культуры, которые можно выращивать с пользой для здоровья и выгодой.

Как вырастить томаты без полива

В Интернете, да и в отдельных печатных изданиях, появилась информация о возможности выращивания томатов без поливов. Думаю, что большинство садоводов-любителей с сомнением отнеслись к этому методу. Ведь всегда считалось, что помидоры — овощи влаголюбивые и хорошо отзываются на редкие, но обильные поливы. Вместе с тем известно, что корни этих растений могут глубоко проникать в землю в поисках влаги. Николай Калачев из города Рыбинска вот уже несколько лет выращивает томаты без полива,  как в теплице, так и в открытом грунте, получая при этом приличные урожаи. Вот как он это делает.

Как выращивать картофель на одном месте

 

Огородники знают, если картофель сажают на одном месте несколько лет подряд, то хорошего урожая от него не дождёшься. Снижается как качество клубней, так и их количество, независимо от ухода и сортов. Что делать, может быть сажать под соломой? Как выращивать картофель на одном месте без потери урожаев? Ведь у большинства владельцев загородных участков возможности возделывать эту культуру, используя севооборот, попросту нет. С этой проблемой столкнулся Анатолий Прянишников из г. Пскова и вот как он её решил. 

Какую зелень посадить весной на даче

 

Зиме конец, солнышко по-весеннему пригревает и совсем скоро откроется дачный сезон. Первые урожаи на наших фазендах приходятся на зелёную продукцию. Весенние салаты без неё не обходятся. Они не только полны витаминов, но и наше настроение способны поднять своим весёлым видом. Какую зелень посадить весной на даче? Выращенная своими руками всегда лучше магазинной. Ассортимент её достаточно велик даже для начинающих садоводов и огородников.

Как правильно высадить перцы и ухаживать за ними

 

Ох уж эти капризные перцы. И вроде бы сорт выбран толстостенный и крупноплодный и агротехника выращивания соблюдается, а никак не получаются как магазинные. В чём тут причина? Действительно, у сладкого перца множество прихотей и капризов, которые надо учитывать. Расскажем, как избежать ошибок и правильно высадить перцы и ухаживать за ними, чтобы выросли сладкими и крупными.

Капуста кольраби – выращивание и уход

 

Капусту кольраби не так часто встретишь на наших участках. А зря! По сравнению со своими капустными сородичами, она самая скороспелая и не так боится жары и засухи. Её можно с успехом выращивать на просторах нашей страны от Смоленска до Камчатки. Капуста кольраби — идеальная овощная культура для дачных участков. Расскажем, в чём заключается её выращивание и уход.

 

Как получить крепкие и белые соцветия цветной капусты

 

Огородники знают, что цветная капуста – капризная овощная культура, требующая особых условий выращивания. То ей света не хватает, то влажность почвы недостаточна, а про температуру воздуха и говорить нечего – не любит она ни прохладу, ни жару. Поэтому, чтобы получить крепкие и белые соцветия цветной капусты надо приложить труд и внимание. Расскажем об особенностях выращивания этой культуры.

Что не любят баклажаны или как выращивать синенькие в Сибири

 

Полина Гребенчук  из посёлка Жилкино Иркутской области полюбила баклажаны за их нежный вкус и решила разводить эти овощи на своём дачном участке. Получить урожай синеньких, привыкших к южному теплу, оказалось не так просто. Путём проб и ошибок со временем был получен положительный результат. Полина поделилась с нами свои опытом и рассказала, что не любят баклажаны и как выращивать синенькие в условиях Сибири. Вот её история об этом.

Медвежий лук или черемша – выращивание и уход на дачном участке

 

Ранней весной на рынках начинают продавать пучки листьев яркого изумрудного цвета, имеющих запах и вкус чеснока. Это медвежий лук или черемша, которую привезли к нам с южных районов страны. Там она растёт во влажных тенистых предгорьях в диких условиях. Молодые листья и побеги используют для приготовления салатов, в качестве начинки для пирожков, маринуют, добавляют к мясным и рыбным блюдам. Полезные свойства черемши и содержащиеся в ней витамины сохраняются при засушивании растения. Возникает вопрос, можно ли выращивать медвежий лук у себя на дачном участке? Ведь это будет самая первая витаминная продукция, которая появляется как только сойдёт снег. Она ранней весной нам не помешает.  

Как правильно выбрать и посадить саженцы винограда

 

Вкусные, ароматные и крупные плоды винограда можно получить только в случае, если вы будете соблюдать правила выбора, посадки и ухода за саженцами. Как известно, их можно высаживать два раза в год – весной и осенью. Последний вариант считается лучшим. Для этого выбирают погожий денёк в первой половине октября. Это самый благоприятный период для посадки виноградной лозы – жара отступила, а первые заморозки ещё не так близко. В таких условиях саженцы винограда не пересохнут и сохранят свою всхожесть. Если все сделано правильно, весной начнется их вегетация.