Category: Статьи

Начинка для пирожков из квашеной капусты с яйцом, рисом и грибами

Наши соленья – традиционный продукт русской кухни. Редкая хозяйка не заготовит в сезон соленые огурчики или квашеную капусту. Обычно соленья мы употребляем в качестве закуски. Тем не менее, их можно использовать для приготовления различных блюд. Вспомните, хотя бы, суп рассольник, который без соленых огурцов просто невозможен. Есть и другие варианты. Вот, к примеру, как делается начинка для пирожков из квашеной капусты с яйцом, рисом и грибами.

Работы на даче в ноябре в Подмосковье

 

Погода в Подмосковье показывает, что многие осенние работы на даче можно передвинуть на начало ноября. Несмотря на незначительные заморозки, приход зимы в этом году будет поздним. Посмотрите  на берёзы. Обычно деревья эти желтеют уже в августе, а в этом году желтая листва появились лишь в конце сентября.  От осенних работ, выполненных в плодовом  саду и на огороде, во многом будет зависеть будущий урожай. И если выдалось время в ноябре для подготовки участка к следующему дачному сезону, надо его с толком использовать.

 

Карась в кляре с сыром на сковороде – рецепт с поджаристой корочкой

Отдыхающие на даче всегда найдут время для своих увлечений. Одним из них является рыбалка. Наверняка поблизости от дачного поселка имеется речка или пруд. Хорошо ранним утром пойти туда с удочкой и поймать на завтрак несколько упитанных карасей. Рыбаку остается выпотрошить их и почистить, а его подруге – пожарить на сковороде. У каждой хозяйки  есть свой рецепт приготовления карася с поджаристой корочкой. Вот несколько самых популярных.

Так ли нужна теплая грядка под огурцы осенью

Некоторые огородники осенью делают теплые грядки, чтобы ранней весной посеять семена огурцов и получить быстрый урожай. Дело это довольно хлопотное. Сначала надо выкопать траншею длиной от 4 до 6 метров,  шириной 0,9 метров  и глубиной 0,5 метров. Застелить её дно картоном или старыми газетами. Затем сделать короб из досок. Нижний слой тёплой грядки состоит из веток и перегнивших листьев. Средний – из компоста или свежего навоза. На верх насыпается плодородная земля. Такая грядка должна служить не менее пяти лет. Весеннее солнце её быстро прогреет, а осенью  она будет медленно остывать. Ранний урожай овощей гарантирован.

Как оплачивать потери электроэнергии в сетях СНТ

Норматив потерь в электросетях СНТ составляет не более 5% от общего потребления. Между тем, их фактический объём порой достигает 30%.  Причин здесь несколько. Это, в первую очередь, низкое качество сетей, хищения электричества и неправильный его учет. Вот и приходится дачникам платить больше того, что они потребили за год. Среди них возникают споры, как оплачивать потери электроэнергии в сетях СНТ? Разберём несколько способов такой оплаты.

Севооборот овощных культур на дачном участке – таблица

 

Еще наши предки знали, что чередование растений на грядке помогает получить богатый урожай. Дело в том, что есть растения, которые сильно обедняют почву, а есть те, которые её обогащают. К первым можно отнести подсолнух. Не стоит на дачном участке подсаживать его на картофельные грядки, как это любят делать некоторые. Ко вторым относятся бобовые, рожь, горох и люпин. После них можно сажать что угодно – все будет отлично расти. Ну и ещё один важный момент заключается в том, что многие растения имеют общие болезни, поэтому их надо рассаживать. Расскажем, что такое севооборот овощных культур на дачном участке и приведем соответствующую таблицу. Следуя ей, можно вырастить у себя на даче отменный урожай овощей.

 

Как самому спилить дерево по частям на садовом участке

На садовом участке порой возникает задача спилить старок высокое дерево. Конечно, эту работу можно поручить профессионалам. Но если у хозяина руки на месте и имеется подходящий инструмент, то он и сам справится с этим делом. Только ему не лишним будет вспомнить правила техники безопасности. Расскажем,  как самому спилить дерево по частям на садовом участке.

Когда удалять волчки на яблоне

 

Волчками называют побеги, которые жируют в кроне яблони или другого плодового дерева. Они обычно не имеют плодовых почек и поэтому не плодоносят. Растут волчки строго вертикально и листья на них более крупные, чем на других ветках. По этому признаку их можно легко отличить. Пользы от жирующих побегов никакой, только крону яблони загущают. Поэтому от волчков надо избавляться, вырезая их на кольцо. 

 

Проверка печи перед началом отопительного сезона

 

Многие дачники отапливают свои дома по-старому – печкой. Перед началом отопительного сезона печь и дымовая труба подлежат обязательной проверке. Именно они представляют главную опасность в плане возникновения пожаров в дачных поселках. Выполнив осмотр печного агрегата должным образом, и устранив возможные замечания, вы обезопасите себя и свою недвижимость. Расскажем, как правильно проверить печь перед началом отопительного сезона.

 

Работы на даче в конце сентября и начале октября

 

Дачный сезон подходит к концу, однако расслабляться рано, ещё многое предстоит сделать. Погода в средней полосе России стоит замечательная и трудит в радость. Тем более что он, несмотря на запоздалую весну, даром не пропал. Закрома практически заполнены созревшим урожаем. Есть время собрать неубранное, подготовить сад и огород к предстоящей зиме, подкормить почву и навести порядок. Расскажем, какие работы на даче в конце сентября и начале октября предстоит сделать.